＃Yushan中島食光 [連假第二日的早餐和午餐］
🗓106.05.28.（日）
🔘加量版早餐🍽
✔️烤土司夾奶油蛋生菜起司油漬番茄乾
✔️熱拿鐵、冰豆漿
✔️藍莓水蜜桃榖麥希臘優格佐陳釀香草醋
✔️有機蘋果、奇異果、香蕉、無花果
🔘假日家常午餐🍽
✔️紫蘇梅漬小黃瓜
✔️紐西蘭淡菜佐莎莎醬
✔️藜麥白米糙米飯
✔️菜脯雞湯
✔️佐餐飲料（熱帶水果微氣泡果醋）
✔️水果（茂谷柑切盤）
🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴
今天烤的酥脆的土司上又多擺了些JB Salad的萵苣生菜，感覺比平日的版本更豐盛繽紛了些，雖然日復一復操作著看似雷同的步驟，但只要一點點的變化，不論是視覺上、味覺上都會跟著升級的。
上週燉的菜脯雞湯母親説好吃，今天又燉給我們比鄰而居的三戶老小吃。中午川燙了一些紐西蘭淡菜，淋上O&CO.的青檸橄欖油和JB Salad的莎莎醬就是道簡單的開胃涼拌菜了，然後再把冰箱裏的常備菜夾些出來拼湊在一起，早餐後的中島隨即又換成午餐的佈景了。JB Salad除了荷蘭萵苣的品質不錯外，我也會買一些沙拉的配件食材，當忙碌或發懶的時候，這些都是快速上菜的好幫手。
假日依舊是在廚房裏東摸摸西摸摸的時光居多，日前採了好多香椿回來，晚上準備來做香椿醬吧！
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